Lo que dicen de nosotros

SABOR MADRID

 

 

"Deliciosos bocadillos y una variada selección de platos para compartir en un ambiente moderno e íntimo son la combinación perfecta para que Garbel, el nuevo restaurante de Chueca, se haya proclamado parada obligatoria recuperando la esencia de una taberna madrileña pero en una versión más moderna...

En el año 1940 un joven Belarmino García (de ahí el nombre del local, por la unión de las tres primeras letras de su nombre y apellido) adquirió una taberna madrileña con la idea de ofrecer la típica gastronomía local hasta que en el año 2000 decidió cerrar el restaurante. Ahora, en 2016, su nieta Carmen García Serrano ha abierto de nuevo sus puertas respetando su nombre y concepto, pero actualizando su estética y ofertaa los gustos de los clientes de hoy en día.

Su carta, breve pero bien estructurada, está pensada para compartir, comer de manera informal pero sin renunciar al buen producto. Garbel cuenta con una selección de bocadillos elaborados al momento con panes personalizados de 15 centímetros. Entre los principales destacan dos recetas originales, tallarines con repollo, judías, zanahoria, apio, calabacín y gambas y los rollitos Garbel, elaborados con pasta de rollo de primavera en versión mini, carne picada, verduras y salsa agridulce. Desde este mes, además, se sirven de lunes a viernes platos de cuchara cocinados a fuego lento.

Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & crea

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Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & cream.   - See more at: http://www.sabormadrid.es/actualidad/noticias-breves/garbel-la-nueva-taberna-madrilena-con-arte-urbano.php#sthash.lKkYuCO8.dpuf

 

En el año 1940 un joven Belarmino García (de ahí el nombre del local, por la unión de las tres primeras letras de su nombre y apellido) adquirió una taberna madrileña con la idea de ofrecer la típica gastronomía local hasta que en el año 2000 decidió cerrar el restaurante. Ahora, en 2016, su nieta Carmen García Serrano ha abierto de nuevo sus puertas respetando su nombre y concepto, pero actualizando su estética y ofertaa los gustos de los clientes de hoy en día.

Su carta, breve pero bien estructurada, está pensada para compartir, comer de manera informal pero sin renunciar al buen producto. Garbel cuenta con una selección de bocadillos elaborados al momento con panes personalizados de 15 centímetros. Entre los principales destacan dos recetas originales, tallarines con repollo, judías, zanahoria, apio, calabacín y gambas y los rollitos Garbel, elaborados con pasta de rollo de primavera en versión mini, carne picada, verduras y salsa agridulce. Desde este mes, además, se sirven de lunes a viernes platos de cuchara cocinados a fuego lento.

Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & crea

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En el año 1940 un joven Belarmino García (de ahí el nombre del local, por la unión de las tres primeras letras de su nombre y apellido) adquirió una taberna madrileña con la idea de ofrecer la típica gastronomía local hasta que en el año 2000 decidió cerrar el restaurante. Ahora, en 2016, su nieta Carmen García Serrano ha abierto de nuevo sus puertas respetando su nombre y concepto, pero actualizando su estética y ofertaa los gustos de los clientes de hoy en día.

Su carta, breve pero bien estructurada, está pensada para compartir, comer de manera informal pero sin renunciar al buen producto. Garbel cuenta con una selección de bocadillos elaborados al momento con panes personalizados de 15 centímetros. Entre los principales destacan dos recetas originales, tallarines con repollo, judías, zanahoria, apio, calabacín y gambas y los rollitos Garbel, elaborados con pasta de rollo de primavera en versión mini, carne picada, verduras y salsa agridulce. Desde este mes, además, se sirven de lunes a viernes platos de cuchara cocinados a fuego lento.

Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & crea

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Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & cream." 

 

                                                                                                                   

MADRID ALTERNATIVO

 

 

"En la entrada del restaurante, un enorme grafiti de nada más y nada menos que cinco metros de ancho nos invita a disfrutar de este local que cuenta con cuatro zonas separadas y muy diferenciadas entre sí, para disfrutar de la esencia de Garbel según el momento del día en el que nos encontremos. Una impactante moto custom capta la atención de todo el que por allí pasa y que no solo forma parte del decorado, sino que además podrás montarte en ella y sentirte miembro de un auténtico club motero. Incluso los camareros de Garbel nos han sorpendido por su vestimenta al más puro estilo de un mecánico, haciéndonos alusión en todo momento del estilo urbano y estética tan original. ¡Seguro que no te deja indiferente! Por no hablar de su divertido columpio blanco donde relajarse situado al lado de su enorme cristalera. ¡Detalles muy cuidados que a nosotros nos han encantado!"

                                                                                                                   

MADRID ME ESPERA

 

 

"Urbano y, por qué no decirlo, algo gamberro, la calle toma por completo el interior de Garbel, donde destaca un gran mural de cinco metros con grafitis y una imponente moto custom entre paredes de ladrillo. Curiosamente, aunque su entrada desde la calle es escueta y puede pasar desapercibida, el espacio interior es muy amplio y cuenta con varias zonas totalmente diferenciadas.

Encontrarás secciones donde no faltarán los clásicos inalterados con el sello Garbel – milanesas, albóndigas, soldaditos de pavía, etc… – hasta tapas y raciones para compartir, que en muchos casos veremos versiones actuales y con un toque diferente.

                                                                                                                   

Deliciosos bocadillos y una variada selección de platos para compartir en un ambiente moderno e íntimo son la combinación perfecta para que Garbel, el nuevo restaurante de Chueca, se haya proclamado parada obligatoria recuperando la esencia de una taberna madrileña pero en una versión más moderna. - See more at: http://www.sabormadrid.es/actualidad/noticias-breves/garbel-la-nueva-taberna-madrilena-con-arte-urbano.php#sthash.lKkYuCO8.dpuf

Garbel, la nueva taberna madrileña con arte urbano

Deliciosos bocadillos y una variada selección de platos para compartir en un ambiente moderno e íntimo son la combinación perfecta para que Garbel, el nuevo restaurante de Chueca, se haya proclamado parada obligatoria recuperando la esencia de una taberna madrileña pero en una versión más moderna.

En el año 1940 un joven Belarmino García (de ahí el nombre del local, por la unión de las tres primeras letras de su nombre y apellido) adquirió una taberna madrileña con la idea de ofrecer la típica gastronomía local hasta que en el año 2000 decidió cerrar el restaurante. Ahora, en 2016, su nieta Carmen García Serrano ha abierto de nuevo sus puertas respetando su nombre y concepto, pero actualizando su estética y ofertaa los gustos de los clientes de hoy en día.

Su carta, breve pero bien estructurada, está pensada para compartir, comer de manera informal pero sin renunciar al buen producto. Garbel cuenta con una selección de bocadillos elaborados al momento con panes personalizados de 15 centímetros. Entre los principales destacan dos recetas originales, tallarines con repollo, judías, zanahoria, apio, calabacín y gambas y los rollitos Garbel, elaborados con pasta de rollo de primavera en versión mini, carne picada, verduras y salsa agridulce. Desde este mes, además, se sirven de lunes a viernes platos de cuchara cocinados a fuego lento.

Las tardes en Garbel son también momentos para disfrutar frente a jugosas meriendas que van variando, aunque triunfa el bizcocho de chocolate con nueces, el de manzana, la tarta red velvet y la de zanahoria. A estas propuestas se suman también una amplia carta de cafés Nespresso con recetas especiales como café a la menta; caramelo y frambuesa; bombón, petit dejeuner, ice vanila o cookies & cream.  

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